RAPORT RESTAURACJI

Kuchnia azjatycka z liści bananowca, Riviera, 2901 Las Vegas Blvd. South, otrzymał 18 przewinień 19 kwietnia. Naruszenia dotyczyły kurczaków, krewetek, wołowiny i jajek w lodówce utrzymywanej w niewłaściwej temperaturze. OCENA: B



Pizzeria na Broadwayu, 840 S. Rancho Drive, otrzymał 19 przewinień 18 kwietnia. Naruszenia obejmowały pracowników jedzących w strefie przygotowawczej. OCENA: B



Kokosowe, 169 E. Tropicana Ave., otrzymał 20 przewinień 16 kwietnia. Naruszenia dotyczyły produktów spożywczych w szufladach chłodniczych linii kucharskiej utrzymywanych w niewłaściwej temperaturze. OCENA: B



Pizza Deluxe, 5006 S. Maryland Parkway, otrzymał 20 przewinień 18 kwietnia. Naruszenia obejmowały twarożek w chłodni przechowywanej po upływie daty ważności. OCENA: B

517 numer anioła

Piekarnia Pustynna, 4255 Dean Martin Drive, otrzymał 26 przewinień 18 kwietnia. Naruszenia dotyczyły pracowników, którzy nie mogli umyć rąk z powodu zablokowanego zlewu. OCENA: C



Restauracja Dona Maria Tamales, 3205 N. Tenaya Way, otrzymał 14 przewinień 19 kwietnia. Naruszenia obejmowały lody przechowywane bez przykrycia w zamrażarce. OCENA: B

restauracja Embassy Suites, 3600 Paradise Road, otrzymał 36 przewinień 16 kwietnia. Naruszenia obejmowały kurz spadający na odsłonięty pojemnik z zaparzoną herbatą. OCENA: C

Restauracja Cesarzowego Dworu, Caesars Palace, 3570 Las Vegas Blvd. South, otrzymał 14 przewinień 20 kwietnia. Naruszenia obejmowały brudną krajalnicę. OCENA: B



bar obsługi Cesarzowej Dworu, Caesars Palace, 3570 Las Vegas Blvd. South, otrzymał 12 przewinień 20 kwietnia. Naruszenia obejmowały szminkę na czystych okularach. OCENA: B

Meksykański Grill Fausto, 229 N. Stephanie St., Henderson, otrzymał 23 przewinienia 20 kwietnia. Naruszenia obejmowały napoje pracowników przechowywane na powierzchniach mających kontakt z żywnością. OCENA: C

RAZEM, 2210 Las Vegas Blvd. South, otrzymał 36 przewinień 19 kwietnia. Naruszenia obejmowały dwie zmywarki do naczyń obsługiwały brudne naczynia, a następnie myły naczynia bez mycia rąk. OCENA: C

Jedyna restauracja Joey's z owocami morza, 3455 S. Durango Drive, otrzymał 14 przewinień 17 kwietnia. Naruszenia obejmowały chrupiące nagromadzenie na dyszach maszyny do napojów gazowanych, shakerach do przypraw i wewnątrz kuchenki mikrofalowej. OCENA: B

Soki Dzikie, 7500 W. Lake Mead Blvd. otrzymał 19 przewinień 16 kwietnia. Naruszenia obejmowały łyżkę do lodu przechowywaną bez przykrycia na zabrudzonej powierzchni. OCENA: B

Hawajski grill L&L, 2595 S. Maryland Parkway, otrzymał 27 przewinień 18 kwietnia. Naruszenia obejmowały nagromadzenie lodu na drzwiach i wnętrzu chłodziarki. OCENA: C

Restauracja Lake Mead Marina, 322 Lakeshore Road, Boulder City, otrzymało 17 przewinień 19 kwietnia. Naruszenia obejmowały śluzowaty narośl wewnątrz maszyny do lodu. OCENA: B

jak zakonserwować latarnię z dyni

Mali Cezarowie, 4825 S. Rainbow Blvd., 17 kwietnia otrzymał 51 przewinień. Naruszenia obejmowały nieutrzymywanie odpowiedniej temperatury w chłodnicy zasięgowej. KLASA: Zamknięty

mandżurski wok, dawniej China Inn, Meadows Mall, 4300 Meadows Lane, otrzymał 19 przewinień 18 kwietnia. Naruszenia dotyczyły żywności przechowywanej odkrytej w chłodni. OCENA: B

McDonalda, 900 S. Rampart Blvd. otrzymał 19 przewinień 19 kwietnia. Naruszenia obejmowały spleśniały osad na dyszach sodowych i kostkarce do lodu. OCENA: B

McDonalda, 2020 N. Rainbow Blvd., otrzymał 18 przewinień 16 kwietnia. Naruszenia obejmowały osoby zajmujące się żywnością zmieniające zadania bez przestrzegania odpowiednich technik mycia rąk. OCENA: B

Kolacja Mustanga Sally, 280 N. Gibson Road, Henderson, otrzymał 36 przewinień 16 kwietnia. Naruszenia obejmowały brak dezynfekcji zmywarki do naczyń. OCENA: C

N&N Orientalne, 4550 S. Maryland Parkway, otrzymał 31 przewinień 19 kwietnia. Naruszenia dotyczyły jednego pracownika pracującego z nieważną kartą zdrowia i innego pracującego z wygasłą kartą. OCENA: C

Kuchnia wietnamska Pho Hoang, 7537 S. Rainbow Blvd., otrzymał 18 przewinień 18 kwietnia. Naruszenia obejmowały żywność i napoje pracowników przechowywane na powierzchniach mających kontakt z żywnością. OCENA: B

Restauracja tajska Pinkaow II, 7835 S. Rainbow Blvd., otrzymał 14 przewinień 19 kwietnia. Naruszenia obejmowały mycie naczyń w trzykomorowym zlewie z artykułami spożywczymi. OCENA: B

Pizza Hut, 6370 W. Flamingo Road, otrzymał 15 przewinień 16 kwietnia. Naruszenia obejmowały dotykanie lub zakopywanie rączek miarki w produkcie spożywczym. OCENA: B

Quiznos, 6820 W. Sahara Ave., otrzymał 14 przewinień 18 kwietnia. Naruszenia obejmowały korzystanie przez kierownika i pracownika z toalety, zmianę ubrania, a następnie rozpoczęcie obchodzenia się z żywnością bez mycia rąk. OCENA: B

Metro/Winchell's, 600 E. Warm Springs Road, otrzymał 18 przewinień 17 kwietnia. Naruszenia dotyczyły chemikaliów przechowywanych obok artykułów spożywczych na stole do przygotowywania posiłków. OCENA: B

Piekarnia Taniego, 1213 E. Sahara Ave., otrzymał 20 przewinień 16 kwietnia. Naruszenia obejmowały kurz z brudnego wentylatora dmuchający bezpośrednio na ciepłe jedzenie w celu jego schłodzenia. OCENA: B

Pierwszy postój taksówek, 700 E. Naples Drive, otrzymał 20 przewinień 16 kwietnia. Naruszenia obejmowały brak ręczników papierowych lub dozownika ręczników w zlewie. OCENA: B

Herbaciana Planeta, 4355 Spring Mountain Road, otrzymał 29 przewinień 20 kwietnia. Naruszenia dotyczyły surowego mięsa przechowywanego w trzykomorowym zlewie z gąbkami do czyszczenia. OCENA: C

Tropik Sun Owoc i Orzech, Centrum handlowe Meadows, 4300 Meadows Lane, otrzymało 19 przewinień 16 kwietnia. Naruszenia obejmowały brak mydła lub ręczników w zlewie. OCENA: B

Wienerschnitzel, 2060 E. Serene Ave., otrzymał 20 przewinień 19 kwietnia. Naruszenia obejmowały napoje pracowników przechowywane na powierzchniach mających kontakt z żywnością. OCENA: B

Następujące restauracje zostały ponownie sprawdzone:

Kuchnia Aloha, 2605 S. Decatur Blvd., otrzymał dwa przewinienia 12 kwietnia i został uaktualniony do A.

Restauracja Barbeque Masters Gaming, 2650 S. Decatur Blvd., otrzymał jedną wadę 16 kwietnia i został uaktualniony do A.

Witaj bar Bistro, 9055 S. Eastern Ave., 17 kwietnia otrzymał trzy przewinienia i został uaktualniony do A.

Witaj restauracja Bistro, 9055 S. Eastern Ave., 17 kwietnia otrzymał sześć wad i został uaktualniony do A.

Klub Wieczerzy Bugsy'ego, 6145 W. Sahara Ave., 10 kwietnia otrzymał dwie przewinienia i został uaktualniony do A.

Capriottiego, Red Rock Resort, 11011 W. Charleston Blvd., 11 kwietnia otrzymał siedem wad i został uaktualniony do A.

numery aniołów 327

Carl Jr., 4815 Spring Mountain Road, 13 kwietnia otrzymał osiem wad i został uaktualniony do A.

kuchnia Casino MonteLago Sports Bar, 8 Strada Di Villaggio, Henderson, otrzymał zerową karę 13 kwietnia i został podwyższony do A.

Restauracja Karczma Woźnicy, 3240 S. Eastern Ave., 4 kwietnia otrzymał 10 przewinień i został uaktualniony do A.

Jak, MonteLago Village, 10 Via Brianza, Henderson, otrzymał jedną wadę 10 kwietnia i został uaktualniony do A.

kuchnia łomowa, 1113 S. Rainbow Blvd., otrzymał osiem przewinień 18 kwietnia i został obniżony do C z powodu powtarzających się krytycznych naruszeń.

Bajgle braci Einstein, 2570 S. Decatur Blvd., 17 kwietnia otrzymał dziewięć wad i został uaktualniony do A.

Piekarnia Etio, 3400 S. Jones Blvd., otrzymał trzy przewinienia 19 kwietnia i został uaktualniony do A.

spiżarnia Fitzgeraldów, 301 Fremont St., otrzymał cztery przewinienia 19 kwietnia i został uaktualniony do A.

Golden Steak Steak House, 308 W. Sahara Ave., 17 kwietnia otrzymał dwie przewinienia i został uaktualniony do A.

Chleb Wielkiego Żniwa Co., 661 Marks St., otrzymał dziewięć przewinień 20 kwietnia i został podwyższony do A.

Pałac Kabobów, 4811 S. Rainbow Blvd., otrzymał 22 przewinienia 19 kwietnia i został obniżony do C z powodu powtarzających się krytycznych naruszeń.

Syrena, 1106 S. Third St., 17 kwietnia otrzymał sześć wad i został uaktualniony do A.

restauracja Macayo Vegas, 8245 W. Sahara Ave., otrzymał dwa przewinienia 13 kwietnia i został uaktualniony do A.

Ekspres mandaryński, 7720 S. Jones Blvd., 16 kwietnia otrzymał trzy przewinienia i został uaktualniony do A.

17 lutego wierzchołek zodiaku

McDonalda, Boulevard Mall, 3480 S. Maryland Parkway, otrzymał dwie wady 16 kwietnia i został uaktualniony do A.

Grill na Mistrzostwach Memphis, 1401 S. Rainbow Blvd., otrzymał trzy przewinienia 19 kwietnia i został zmodernizowany do A.

Nowojorskie bajgle delikatesy, 840 S. Rancho Drive, otrzymał jedną wadę 12 kwietnia i został zmodernizowany do A.

Oryginalny Naleśnikarnia, 8620 W. Cheyenne Ave., 24 kwietnia otrzymał 16 przewinień i został obniżony do C z powodu powtarzających się krytycznych naruszeń.

Chleb Panera, 9911 S. Eastern Ave., 17 kwietnia otrzymał trzy przewinienia i został uaktualniony do A.

Bar z przekąskami Poker Palace, 2757 Las Vegas Blvd. North, North Las Vegas, otrzymał 13 kwietnia zero kar i został uaktualniony do A.

Quiznos, 3735 Spring Mountain Road, 24 kwietnia otrzymał 16 przewinień i zachował ocenę B.

anioł numer 506

Grill Makaronowy Romano, 2400 W. Sahara Ave., otrzymał dwa przewinienia 13 kwietnia i został uaktualniony do A.

Restauracja tajska Sakun, 1725 E. Warm Springs Road, 13 kwietnia otrzymał pięć wad i został uaktualniony do A.

Tacos El Burrito Loco, 2301 N. Decatur Blvd., otrzymał dwa przewinienia 12 kwietnia i został uaktualniony do A.

Restauracja Tahiti Joe, bulwar Las Vegas 7200 South, 10 kwietnia otrzymał pięć wad i został uaktualniony do A.

Bufet Toto’s Lechon Chicken, 6135 W. Sahara Ave., 17 kwietnia otrzymał 32 przewinienia i został obniżony do C.

Pizza w willi, Red Rock Resort, 11011 W. Charleston Blvd., otrzymał dwa przewinienia 11 kwietnia i został uaktualniony do A.

CO TO OZNACZA Okręg zdrowia w południowej Nevadzie przeprowadza wyrywkowe inspekcje lokalnych restauracji. Zakład otrzymuje ocenę A, jeśli otrzymał nie więcej niż 10 wad. Ocenę B przyznaje się zakładom, które otrzymują od 11 do 20 przewinień, a ocenę C każdemu zakładowi, który otrzymuje od 21 do 40 przewinień. Jeżeli zakład otrzyma więcej niż 40 przewinień, jest natychmiast zamykany. Oceny są publikowane w czasie kontroli. Zakład ma możliwość zwrócenia się o ponowną inspekcję przed kolejną zaplanowaną inspekcją.